Capofila
Università di Pavia – Dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente
Università di Pavia – Dipartimento di Biologia e Biotecnologie “L. Spallanzani
Università degli Studi di Milano – Dipartimento di Bioscienze
Azienda Agricola Oroverde di Bosio Roberto, Soncino (CR)
Azienda Agricola Baggini Moreno, Voghera (PV)
Azienda Agricola Flora Conservation di Lino Zubani & C.
Società Agricola Vegeta Srl (BG)